Bào ngư nướng mỡ hành

Cua ghạch sốt muối ớt 

Ghẹ hấp bia

Ốc hương hấp sả ớt 

Thỏ nướng muối ớt

Bò hầm nấm đông cô

Cua rang me

Gỏi bưởi tôm mực

Sò điệp nướng mở hành

Tôm hùm nướng sate

Cá lăng nướng mẻ riềng 

Gà chiên mắm 

Hàu sữa nướng phô mai

Sò huyết cháy tỏi

Tôm sú hấp dừa

Cá mú hấp Hồng Kông

Gà hấp hành

Mực cơm hấp gừng

Súp hải sản

Xìa hấp sả ớt